劳动课《番茄炒蛋/西红柿炒蛋》教学视频教案

       本期主题为《番茄炒蛋/西红柿炒蛋》劳动课教育课程教案，适用初中劳动教育、小学劳动教育、幼儿园劳动教育，供各位劳动教育老师参考。本劳动课课件以图文并茂的视频课件PPT等形式呈现，通过实际操作与讲解相结合的方式，让学生掌握番茄炒蛋这道家常菜的烹饪技巧，了解劳动的意义和价值，明白劳动是实现自我价值和家庭幸福的重要手段，从而形成正确的劳动观念。

       说起番茄炒蛋，相信大家都不陌生。这道国民经典菜肴被无数人喜欢，也是无数人学会的第一道菜，它色泽艳而不俗，口感清爽宜人，开胃下饭，当属最有群众基础的家常下饭菜。番茄和鸡蛋都是最普通不过的食材，却有着丰富的营养价值，而且，它们两者相结合，营养能够很好的互补，有着健脑抗衰老的食疗功效。今天的劳动课堂，我们来学习做番茄炒蛋。本劳动课课件涵盖学生学习目标以及相关注意事项，供各位老师和学生参考。

       学生学习目标

       1、学会使用锅具和刀具，掌握基本的炒菜技巧；

       2、掌握烹饪过程中的基本安全知识；

       3、学会烹饪番茄炒蛋的步骤与技巧，以及如何调配口感；

更多内容，尽在河小蛙平台⬇