劳动课《炒菠菜》教学视频教案

       本期主题为中小学劳动教育《炒菠菜》劳动课教案，适用初中劳动教育、小学劳动教育、幼儿园劳动教育，供各位劳动教育老师参考。本劳动课课件以图文并茂的视频课件PPT等形式呈现，旨在让学生通过炒菠菜这一具体的劳动过程，掌握择菜、洗菜、切菜、炒菜等基本的烹饪技能，了解烹饪在日常生活的重要性，理解劳动的价值和意义，形成正确的劳动观念，认识到自己在生活中的角色和责任。

       菠菜口感清甜软滑，含有较高的蛋白质、维生素、胡萝卜素、铁等营养物质，其叶中含有的铬和一种类胰岛素物质，能使人体血糖保持稳定，具有食疗的作用。《本草求真》中记载菠菜有解热毒，通血脉，利肠胃的作用，可治头痛目眩，目赤夜盲症，消渴便秘和痔疮。

       菠菜是烹调中应用较广的绿色素之一，古代阿拉伯人曾将它列为“蔬中之王”。炒菠菜是常见的一种做法，炒菠菜做法简单易学，做得好那么其口感鲜香，还能……

更多内容，尽在河小蛙平台⬇