劳动课《中国茶文化》教学视频教案

      本期主题为中小学劳动教育《中国茶文化》劳动课教案，适用初中劳动教育、小学劳动教育、幼儿园劳动教育，供各位劳动教育老师参考。本劳动课课件以图文并茂的视频课件PPT等形式呈现，通过实践操作，让学生掌握一定识茶、冲茶技能，锻炼学生的实际动手能力，培养学生的细致观察和操作技巧，养成良好的劳动习惯，例如，学会按时完成任务、保持工作区整洁、遵守操作规范等。

       中国是茶的原产地，茶叶发源地主要是在云、贵高原，世界各国茶叶语言源于中国。我国第一部药物学专著《神农本草》书中关于茶的起源是这样记载的:“一日遇七十二毒，得荼而解之。关于这段文字记载，有两个不同版本的传说，一是说神农为给百姓治病，账遍百草以配制草药。煮水时茶叶偶然落入锅中，神农在品饮后发现其口感清爽并具有一定的药效，便把茶叶作为可以治病的饮料向百姓推广。

       另外一个版本是说神农在尝百草配药时，食入金绿色滚山珠而中毒，倒在茶树下，有露水自茶树叶流入神农的口中解了神农所中之毒，从此，茶叶便被人们所应用。中国的茶叶种类很多，分类也自然很多，但被大家熟知和广泛认同的就是按照茶的色泽与加工方法分类，即是六大茶类分类法……

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