劳动课教学设计 包粽子-劳动教育课教学设计教案
包粽子-劳动教育课教学设计教案

河小蛙

来源:河小蛙

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      本文为劳动课《包粽子》教学设计方案,主要涵盖包粽子教学目标、教学重点及难点、教学方法、教学及实践准备工具、教学注意事项、教学过程、课后实践与思考、教学总结与反思等内容,仅供各位老师参考。


一、教学目标


       1、树立正确的劳动观念:通过包粽子的劳动,让学生了解劳动的意义和价值,认识到劳动对于个人和社会的重要性,从而树立起自食其力的思想准备。


       2、形成必备的劳动技能:帮助学生掌握包粽子所需的基本劳动技能,如粽叶的选取、粽子的包裹和系扎等,通过实践操作,让学生将形成必备的劳动技能,提高学生的动手能力和实际操作能力。


       3、养成良好的劳动习惯:通过实践操作,让学生养成独立思考、合作学习和互助交流的习惯,同时,教育学生讲究卫生、节约用水、爱护环境等劳动习惯。


       4、培育积极的劳动精神:通过包粽子的活动,让学生积极参与、互相帮助,体验到付出和收获的快乐,同时引导学生关注身边的劳动者和发现身边的劳动问题,培养学生的责任感和使命感。


二、教学重点及难点


      1、教学重点

       ①让学生掌握包粽子的基本步骤和技巧,以及不同的包法和技术。

       ②让学生了解端午包粽子的习俗和传统文化背景,加深学生对传统文化的认识和了解。

       ③让学生亲自动手包粽子,通过实际操作掌握包粽子的技能,同时培养学生的动手能力和团队协作精神。


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       2、教学难点

       ①学生可能在学习包粽子的过程中遇到困难,如不能掌握正确的步骤和技术,不能将粽子包得紧实或者出现漏米等问题。

       ②在包粽子的过程中,需要准备不同的材料,如糯米、豆沙、枣子等,这些材料可能需要提前准备和清洗,这需要学生具有良好的组织能力和责任心。

       ③由于包粽子的过程中需要使用热水和火等,因此需要学生具有良好的安全意识,如避免被烫伤或者被工具伤害等。


三、教学方法


       劳动课《包粽子》的教学理念是让学生了解传统节日文化,掌握包粽子的基本技巧,培养动手能力、团队合作精神和创造力。教学方式主要包括以下几种:


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       “河小蛙”提供丰富的劳动课教案课件、教学设计与实操讲解视频,生成劳动电子档案,助力学校开展信息化劳动教育,打造劳动特色校园。


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